Tagged:  cum se face tiramisu

Home » Posts tagged "cum se face tiramisu"

Tiramisu cu mascarpone

In Retete Tiramisu On 3 Februarie 2013 16 Comments

Mod de preparare: Se iau cele 3 oua si se separa galbenusurile de albusuri. Intr-un vas se adauga galbenusurile impreuna cu 3 linguri de zahar pudra si se amesteca pana isi schimba culoarea si consistenta. Peste galbenusuri se adauga crema mascarpone si se continua amestecarea (cu mixerul) pana se formeaza… Citeste mai mult »

Reteta de Tiramisu – reteta originala tiramisu

In Retete Tiramisu On 1 Februarie 2013 8 Comments

Mod de preparare: Primul pas consta in separarea albusului de galbenus din oua. Albusurile se bat spuma. Separat se bat galbenusurile cu zaharul si esenta de rom pana se formeaza crema. Al doilea pas consta in imbinarea cremei de galbenusuri cu branza mascarpone si apoi se pun albusurile batute spuma…. Citeste mai mult »