• 16 piscoturi
  • 200 g crema Mascarpone
  • 200 ml frisca lichida
  • 300 g fructe de padure
  • 2 linguri zahar pudra
  • 2 linguri coaja rasa de lamaie si portocala glasata
  • sucul de la o portocala
  • sucul de la fructele de padure scurse

Tortul Tiramisu este unul foarte cunoscut peste tot in lume si pornind de la reteta originala, in diverse combinatii au rezultat o multime de alte retete, cum este si aceasta reteta tiramisu cu fructe de padure.

Mod de preparare:

Intr-un bol se bate frisca spuma cu zaharul pudra, apoi se adauga crema mascarpone, coaja rasa de lamaie si portocala si se omogenizeaza bine, obtinand crema tortului.

Intr-un vas/tava se aseaza unele langa altele piscoturile inmuiate in zeama de la fructele de padure si in cea de la portocala. Peste acestea se adauga un strat de crema, iar peste crema se adauga din fructele de padure. Apoi se adauga din nou un strat de piscoturi, unul de crema si iar fructe.